2021/06/30

KAMIKATSYU ZERO WASTE CENTER & HOTEL WHY

出版年月: 発行・出版元: Hiroshi Nakamura & NAP分類: 図書

2003年に「ゼロ・ウェイスト宣言」をした徳島県上勝町では、
ゼロ・ウェイストのまちづくりを目指し、さまざまな取組を行ってきました。

本書では、近年その理念に呼応して作られた施設やその思いが建築の知見とともに写真と共に紹介されています。

・KAMIKATZ PUBLIC HOUSE(RISE & WIN Brewing Co.BBQ & General Store
・KAMIKATSU ZERO WASTE CENTER
・HOTEL WHY

また、世界と日本国内のゼロ・ウェイスト運動の取組や上勝町での経緯など、
ゼロ・ウェイストの過去と現在を知ることができる内容となっています。