愛媛県が、令和3年度「おいしい食べきり」キャンペーンの実施についてお知らせ
愛媛県では、食品ロスを削減することを目的として、外食する機会が多い年末年始の時期に、新しい生活様式を踏まえた感染回避行動を実践するとともに、「おいしい食べ物を適量で残さず食べきる」ことを重点的に啓発するための「おいしい食べきり」キャンペーンを実施します。
【キャッチフレーズは「おいしく残さず食べきろう！】
新しい生活様式での忘年会・新年会で「宴会5箇条」や「3010運動」を実践することで食べ残しを減らしましょう。
■宴会を美味しく楽しむ宴会5箇条＆3010運動
1.適量注文
人数やメンバー、メニューをよく見て、食べきれる量を注文しよう！
2.声かけ
幹事さんから「おいしく、残さず、食べきろう！」の一言で宴会スタート！
3.味わいタイム
楽しい宴会中に、お料理を味わう時間を作ろう！「3010（さんまるいちまる）運動」（乾杯後30分間、お開き前10分間は自分の席でしっかり食べよう）
4.シェア
食べきれない料理は分け合おう！
5.残さず食べきり
きれいなお皿（食べ残しなし）をみんなでチェック！
【実施期間】
令和3年12月～令和4年1月
【街頭キャンペーンの実施】
キャンペーン開始前に、街頭キャンペーンを実施します。
今年度も、3010運動を推進している松山市と合同で行います。
日時：令和3年11月26日（金曜日）12時00分～13時00分
場所：一番町大街道口（松山市）
内容：宴会をおいしく楽しむため、食べきれる量を注文する「適量注文」などの「宴会5箇条」や、宴会開始後30分とお開き前10分は席に戻って料理を味わう「3010運動」などをお知らせするチラシ等を、みきゃんや「食べきり侍」に扮したダークみきゃんとともに配布し、食べ残しを減らすための普及啓発を実施します。
【お問い合わせ】
愛媛県県民環境部循環型社会推進課
〒790-8570 松山市一番町4-4-2
電話番号：089-912-2356
ファックス番号：089-912-2354
【詳細】
愛媛県ホームページ＞くらし・防災・環境＞ごみ・リサイクル＞減量化・リサイクル＞令和3年度「おいしい食べきり」キャンペーンの実施について
https://www.pref.ehime.jp/h15700/tabekiri_campaign/03.html
