令和2年度「食品ロス削減講演会」(WEBセミナー)（11/4）
限られた食糧・水・エネルギー、自然環境の保護という観点から、食材の有効活用だけでなく、
ごみの排出にも制約がある南極での生活体験を基に、地球にやさしい食や生活のヒント等に
ついてご講演いただきます。講師は「悪魔のおにぎり」の考案者、渡貫淳子氏。
【日時】
令和2年11月4日（水）午後1時30分～午後3時 （接続開始は午後1時から）
【場所】
高松市 防災合同庁舎(危機管理センター)3階 301会議室 ※講師は来場しません
（香川県高松市番町一丁目8番15号）
【内容】
・講師：渡貫 淳子氏（第57次南極地域観測隊調理隊員）
・演題：普通の主婦から史上初のママさん南極シェフに ～環境と食品ロスについて～
【開催方法】
本講演会は、Web会議システム「Webex」を利用し、オンライン上で開催します。
Wi-Fi環境が整った場所でのご参加をおすすめします。
【参加費】
無料
【定員】
WEB 100人、会場 50人（申込先着順）
【申込方法】
参加ご希望の方は、下記【詳細】の「食品ロス削減講演会申込みチラシ」、
またはHPをご確認の上、10月21日（水）までにお申込みください。
【申込先】
高松市環境局環境保全推進課
（香川県高松市木太町2282-1 環境業務センター内）
電 話： 087-839-2393
F A X ： 087-837-1458
E-mail：kanho◎city.takamatsu.lg.jp（メールの際は、◎を＠にご変更ください。）
【詳細】
高松市公式ホームページ＞くらしの情報＞くらし・手続き＞ごみ・リサイクル＞令和2年度 食品ロス削減講演会を開催します！
https://www.city.takamatsu.kagawa.jp/kurashi/kurashi/gomi/syokuhinrosu.html
