みんなで学ぼう！エシカルクッキング（1/27）
徳島県では、人や環境、社会に配慮した消費行動として注目されている「エシカル消費」の普及啓発を図るため、鳴門教育大学と連携し、「みんなで学ぼう！エシカルクッキング」講座を開催いたします。
徳島県産の食材や、フェアトレード商品を活用した主菜・副菜・デザート作りをとおして、エシカル消費に
ついて楽しく学びます。
【日時】
平成30年1月27日（土）10：00～13：00（予定） 受付：9：40～
【場所】
とくぎんトモニプラザ 1階キッチンスタジオ
【講師】
フードコーディネーター 田中美和 先生
【対象】
小学5・6年生、中学生（お子さんと保護者の方、お子さん同士など）
【定員】
2人1組で８組（先着順）、参加無料（要申込）
エプロン、三角巾、手拭きタオルをご持参ください。
【プログラム】
１．調理実習
地産地消の食材やフェアトレード商品を活用した主菜・副菜・デザート作り
メニュー れんこんとさつまいものコロッケ
照り焼き阿波尾鶏
花野菜サラダ
チョコとバナナのパフェ
２．試食とエシカル消費についてのおさらい
３．後片付け
【申込】
メールにてお申し込みください。定員になり次第締め切ります。
保護者名、保護者連絡先、お子様の学校名・学年をお知らせください。
【申込み・問い合わせ先】
consumeredu◎naruto-u.ac.jp（◎を＠に変えてお送りください）
【詳細】
徳島県 一般の方 くらし・環境・地方創生 消費生活 「みんなで学ぼう！エシカルクッキング」の参加者募集について
https://www.pref.tokushima.lg.jp/ippannokata/kurashi/shohiseikatsu/5009380
