「森の学校」森の恵み 春の薬草料理体験（4/4）
薬草って、縁遠いものだと思っていませんか？
野にある植物、山にある植物、普段目にも止めない、当たり前の植物が、実は驚くべき薬効をもっていたりします。その薬効ある植物を、どのようにして体に入れるのかというと、「食べる」ことです。
そんな身近な薬草を採収して、簡単な調理方法で普段の食生活に薬草を取り入れることが出来れば、心も体も健康になると思いませんか。ミネラルたっぷりの薬草料理を実践してみましょう。
【日時】
令和 3 年 4 月4日（日） 9:00～14:30
【場所】
千年の森ふれあい館（徳島県勝浦郡上勝町大字旭字中村 66-1）
TEL：0885-44-6680
【主催】
かみかつ里山倶楽部
【講師】
渡部 厚子氏
【定員】
10名
【参加費】
2,000円（食事付き）
【スケジュール】
8:45 ふれあい館集合・受付
9:00 講座開始。ガイダンスン・ふれあい館周辺で薬草採収・調理準備
10:00 調理開始
12:00 昼食 調理したお料理をいただきます
13:00 薬草のお話・意見交換など
14:00 後片づけ
14:30 講座修了・解散（予定）
※料理の内容、スケジュールは変更になることがあります
※新型コロナウイルス感染状況よって、定員制限・中止・延期となることがあります。
【持ち物】
エプロン・バンダナなどの頭を覆うもの・飲み物・雨具（雨天の場合）・健康保険証コピーほか必要と思われるもの
【服装】
屋外散策・調理に適した服装
【お申込み・お問い合わせ】
●FAX・電話・e-mail でお申し込みください。
千年の森ふれあい館（水曜定休）
〒771-4502 勝浦郡上勝町大字旭字中村６６－１
TEL：0885-44-6680 FAX : 0885-44-6681
E-mail：satoyama◎kkcatv.jp（メールの際は、◎を＠にご変更ください。）
Website：http://www.1000nen.biz-awa.jp/
※この行事は、徳島県立総合大学校、まなびーあ徳島の教育社会学部の講座です。2単位取得できます。
【詳細】
徳島県立高丸山千年の森ホームページ＞春の薬草料理体験●4月4日（日）
http://www.1000nen.biz-awa.jp/event/PDF/210404yakusou.pdf
