イベント [徳島県] 2019/01/08

山のみそづくり体験(2/23・24)

昔ながらのおくどさんで大豆を炊いて、燃料は山の間伐材を薪にして使います。お豆もお米も上勝産の、地産地消のおみそ作り体験です。
体験後はおいしいお土産をお持ち帰りいただけます。手作りみそはおいしいよ。

【日時】
2月23日(土)・24日(日)9:00~14:00
※連日開催します。希望日を申込みの時にお伝えください。

【集合場所】
千年の森ふれあい館

【主催】
上勝なでしこ愛林会

【協力】
(一社)かみかつ里山倶楽部

【定員】
1日につき5名まで(先着順)。お土産つきです。

【参加費】
1,500円

【持ち物】
弁当・飲み物・エプロン・台所用ゴム手袋・帽子(バンダナ)

【当日スケジュール】
下記詳細ページよりご確認下さい。

【参加申込締切り】
満員になり次第受付終了します。

【申し込み・問合せ先】
千年の森ふれあい館(水曜定休)
〒771-4502 勝浦郡上勝町大字旭字中村66-1
TEL:0885-44-6680 FAX:0885-44-6681
E-mail:satoyama◎quolia.ne.jp(メールの際は、◎を@にご変更下さい)
URL:http://www.1000nen.biz-awa.jp

【詳細】
徳島県立高丸山千年の森ホームページ>●2月23日(土)24日(日)山のみそづくり体験
http://www.1000nen.bhtiz-awa.jp/event/PDF/19022323miso.pdf