第2回春満載 山菜＆野草ウォーキング（3/21）
参加者募集！！
山菜や野草、和ハーブについて学び、摘み取り、調理体験もできます。
講師：松岡 昭久氏（土佐和ハーブ協会）
＊土佐和ハーブ協会とは：
日本のハーブ＝「和ハーブ」を紹介する国内唯一の専門団体『和ハーブ』と連携して「和ハーブ」を広め、守っている高知（土佐）の団体です。
Facebook
https://www.facebook.com/waherb.tosa
【日時】
3月21日（水）
9:00～15:00頃
（受付開始8:30～）
【集合場所】
香南市マリンスポーツセンター（通称シ―スポ）
（ヤ・シイパークから東へ300ｍ、旧手結海水浴場）
【参加費】
500円（保険料、材料費含む）
※小学生以下無料
【定員】
40名
※小学生以下は保護者同伴
【当日のスケジュール】
8:30～受付開始
9:00～開会、講師挨拶、野草＆山菜の学習
9:30～ウォーキングスタート、歩きながら摘み取り
11:50～採取植物の選別
12:00～調理開始
15:00～解散予定
【おしながき】
・おにぎり
・ベーコンと和ハーブお焼き
・和ハーブスープ
・天ぷら（採取した植物をオリーブオイルで揚げる）
・和ハーブ万能ふりかけ
・ベーコン（ヤマモモチップの自家製燻製）
・和ハーブ茶
・水揚げがあればシラスのお焼きや天ぷら
【連絡事項】
・当日は歩きやすい服装でお越しください。
・飲み物は各自ご用意ください。
・体調には十分に配慮しご参加ください。
・採った山菜を入れる袋と手袋を各自ご用意ください。（素手だとケガをする恐れがあります。）
・当日は自治会の炊き出し訓練でおにぎりを作ります。お手伝いいただける方は「各地区の総代さん」までご連絡ください。お手伝いの方は当日10:00集合、エプロン持参でお願いいたします。
【お問合せ・お申込み先】
NPO法人YASU海の駅クラブ
担当：千並、井上、田中まで
住所：高知県香南市夜須町千切536-19（定休日 月曜）
電話：0887-57-1855
ファックス：0887-50-4095
メール：yasu-uminoeki◎md.pikara.ne.jp（◎を＠に変えてお送りください）
ホームページで「YASU海の駅クラブ」で検索！
http://yasu-uminoeki.com/
【詳細のチラシ】
ウォーキングチラシ
